Öz yıldız fıstıkçılık farkıyla Boz Antep fıstığının çekilerek yeterli kıvama gelene kadar şeker ve su aracılığıyla yoğrulması ile elde edilir. Enerji ve besin değeri çok yüksektir. Cinsel gücü artırır. Fiziksel performans ve dayanıklılığı yükseltir. Fıstık ezmesi, yüksek kalorili ve yüksek yağ içeriği nedeniyle enerji sağlar ve tokluk hissini artırır. Ayrıca fıstık ezmesi, protein, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Serin ve kuru yerde saklayınız.